Upselling

Unter Upselling versteht man das aktive Anbieten von höherwertigen bzw. höherpreisigen Produkten. Mit den richtigen Argumenten kann ein Gast davon überzeugt werden ein solches Produkt anstelle eines niedrigpreisigen zu kaufen/buchen. Voraussetzung ist, dass die Wünsche und Bedürfnisse des Gastes bekannt sind bzw. das man die Fähigkeit verfügt, im Gast Wünsche zu wecken, von denen er bis dato noch gar nicht wusste, dass er sie hatte. Die Upselling-Rate gibt an, inwieweit es gelungen ist, dem Kunden, anstatt des von ihm angefragten Angebots, ein höherpreisiges zu verkaufen.